Çikolata yıldızları - Noel tatlıları (pişirme olmadan)
Çerez kesici çocuk boyutunda alırsanız, yaklaşık 60 adet olsun.
- 150 g bitter çikolata
- 300 g ince öğütülmüş fındık, ayrıca diğer fındık veya bademlerle de gider
- 150 g pudra şekeri
- 8 yemek kaşığı kirsch
Çikolatayı (küçük hindistancevizi veya parmesan rendesiyle) ince doğrayın ve diğer malzemelerle yoğurun. Kütle çok gevrekse, biraz su ekleyin.
Yapışkan film veya fırın kağıdı (yaklaşık 5 mm kalınlıkta) arasında kıvrılın ve yıldızları kesin. Yıldızların yüzeyini doğranmış fındıklarla (özellikle antepfıstığı güzel) süsleyin ve yıldızların bir gün boyunca buzdolabında kurumasını bekleyin. Lezzetli!
