Bademli kurabiye - sertleşmez
malzemeler
- 4 yumurta akı
- 150g şeker
- 1 p vanilya şekeri
- 65g peynir
- 100g hindistan cevizi gevreği
- Öğütülmüş 100g fındık
hazırlık
Yumurta aklarını sert bir tutam tuzla çırpın, şeker ve vanilya şekeri ekleyin, kalan malzemeleri katlayın. Kl üzerinde iki küçük kaşıkla kitle. Gofreti ver.
Açık kahverengi olana kadar 180 ° C'de pişirin.
Kıvrımlar acıbadem kurabiyelerini daima yumuşak yapar.
