Biber Con Carne (düzeltme olmadan)
Önceki bahşiş sadece yanlış olanı olduğundan, en azından Maggi Fix ile en az kolay olan bir tarif yazacağım.
Tarif yaklaşık 4 kişi, belki bir tabak daha fazla.
Ayrıca ertesi gün tekrar da yiyebilirsiniz, çünkü yapmayı seviyorum, çünkü çok güzel. :)
malzemeler
- 500g Kıyılmış (domuz / sığır) (daha az alabilir, yani 300g veya 250g)
- 1 bardak Letscho
- 2 kutu konserve domates
- 2 kutu kırmızı fasulye
- 1 kutu mısır (aslında 2, ama bu her zaman benim için çok fazla)
- Tabasco sosu veya kırmızı biber tozu
hazırlık
İlk olarak, eti büyük bir tencerede yağda kızartın. Et iyice kızartıldığında, teneke kutu ve cam içeriğini ekleyin.
Ve evet, fasulye suyunu tahliye etmeyin (mısır suyu), ancak tencereye koyun, aksi takdirde Chilli'nin evet olduğu istenen güveç elde edemezsiniz. Yemek yaparken insanları izlerken iğrenç olduğunu gördüm. Ama bu sadece fasulyelerdeki sıvı ve kötü bir şey değil. Beni rahatsız etmiyor ve içeri almıyor.
Elbette, domatesleri parça boyunca kutulara yerleştirildiği gibi kesmelisiniz. Onları tencerede sık sık parçalara ayırdım ama muhtemelen dışarıda biraz daha kolay olurdu.
Her şey kabın içindeyken iyice karıştırın ve pişirin. Tabasco, Chilli veya her ikisi ile sonunda tadın.
İşte bu. Kolay mı?
Arzu ederseniz, 2-3 parmak sarımsak hala beyaz bir yoğurda sıkılabilir ve çorba tabağına damlatılabilir. Tadı daha da iyi!
Bunun için en iyi baget veya kaburga yiyorsun. Ancak eşanlamsız gider.
