Chia tohumları - Uygulama için fikirler
Chia tohumlarının günlük beslenmeye dahil edilmesinin sağlıklı ve kolay olduğu kanıtlanmıştır. Sadece tahıllarda ve smoothie'lerde değil, bir bileşen olarak da kolayca kullanılabilirler, aynı zamanda her türlü başka tariflerde de kolayca kullanılabilir.
1. İpucu
Özellikle basit bir tane yapmayı severim Gece Chia PuddingKahvaltı olarak ve tatlı olarak çeşitli meyveler ile servis edilebilir:
- Bu amaçla, 125 ml sıvıdaki sadece 30 g Chia tohumu (tadı sütüne, bitki içeceğine, vb. Bağlı olarak) karıştırılmış ve tercih edilen bir tatlandırıcı ile tatlandırılmıştır. Örneğin, bal, agave şurubu veya pirinç şurubu iyi bir uyum sağlar.
- Puding, kakao, ceviz gibi çeşitli malzemelerle olabilir. İyileştirmek için: bileşenin iyi bir çorba kaşığı sıvıya karıştırılır.
- Sonra hala sıvı chia karışımı kaselere doldurulur ve gece boyunca buzdolabına konur - ertesi gün lezzetli bir pudinginiz olur.
2. İpucu
Chia tohumları da çok hafif Filizi çekin, daha sonra salatalarda, çorbalarda ve diğer yemeklerde bir bileşen olarak kullanılabilir.
- Bunun için, tohumların yaklaşık 1-2 çay kaşığı bir daire veya düz bir tabak içinde nemli bir mutfak havlusunun üzerine serpilir ve güneşte bulunur, z. B. bir pencere pervazına yerleştirilir.
- Şimdi chia tohumlarının daima nemli kalmasına özen gösterilmelidir. Ancak kabukta çok fazla su olmamalıdır, aksi halde küf oluşabilir.
- Birkaç gün sonra, tohumlar çimlenmeye başlar ve bir hafta sonra filizler tüketime hazır ve hazır hale gelir.
3. İpucu
Çok kolay, dan chia bitki Tohumları çekin, Bunun için en iyi zaman ilkbahardır, çünkü bir yaşındadır ve sonbaharda hasat edilebilir.
- Bunun için, tohumlar (az miktarda) saksı toprağı olan küçük bir lazımlığa serpilir. Chia tohumları hafif mikroplar olduğundan, yalnızca bir miktar toprak dağılır ve sonra nemlenir.
- Lazımlık da güneşli, sıcak bir yere yerleştirilir ve nemli tutulur. Üzerine delikli plastik bir torba takmayı seviyorum, böylece dünya daha iyi ıslak tutuluyor.
- Birkaç gün sonra ilk fideleri zaten görebilirsiniz. Yaklaşık 5-10 cm yüksekliğinde olduklarında, daha büyük yetiştiricilere ayrı ayrı yerleştirilebilir veya doğrudan bahçeye yerleştirilebilirler. Güneşli seviyorsunuz ve su basması kesinlikle engellenmeli!
- Temmuz veya Ağustos ayları arasında chia bitkisi uygun bakımla çiçeklenecektir. Çiçekler bir kez çiçeklendiğinde, yeni tohumlar toplanabilir.
Denemek eğlenin!
