Kaspressknödl - orijinalden hafifçe değiştirildi

zaman

Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.

Bizimle, bu yemek her zaman orijinal değiştirilmiş bir şeydir ve biz onu çok seviyoruz! Bütün aile orada şaplak atıyor. Ve böylece Kaspressknödl'imiz yapılır:

malzemeler

  • yaklaşık 250 gr ekmek küpü
  • 1 büyük soğan
  • yaklaşık 150 g peynir (kaba rendelenmiş, her zaman yarım dağ peyniri ve Gouda alırız)
  • yaklaşık 100 gr pastırma küpü (isteğe bağlı ... vejetaryenler sadece bırakın)
  • 2 yumurta
  • yaklaşık 1/8 L süt veya biraz daha az (bunu yaparken gerçekten ne kadar ihtiyacınız olduğuna dikkat edin)
  • 2 yemek kaşığı un

hazırlık

  1. Bütün malzemeler iyice karıştırılır, tuz ve karabiber serpin.
  2. İsteğinize bağlı olarak birçok bitki eklemeyi de seviyoruz.
  3. Tutarlılık Knödl'i nasıl normal yapacağınıza karşılık gelmelidir.
  4. Sonra küçük gömlekler oluşturup onları her iki taraftan tavada yağda çıtır çırpın.

Her zaman kabak çekirdeği yağı ile yeşil salata yeriz.

Geleneksel olarak, bu Kaspressknödel'i bir çorba olarak yersiniz.

Sana şans diliyorum ve belki de tarifimi beğenirsin.

Appenzeller Kaspressknödl | Nisan 2024