Şekerli tatlı patates
Fırında şekerlenmiş patatesler. Izgara ve kızarmış domuz eti ile lezzetli bir garnitür.
Bu mahkeme Georgia / ABD'de arkadaşlarımla buluştum. Sebze tabağının turta tatlısı onunla iyi gider
kavrulmuş veya ızgara domuz. Örneğin, kaburgalara.
Alman mutfağında da, tatlı yan yemekler genellikle et yemeklerini tamamlar; Pişmiş elma için kaz veya armutun içinde kızılcık avı. O kadar egzotik değil!
malzemeler
- 6 tatlı patates (haftalık market / patates tüccarı)
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı et suyu
- Biber ve 1 çay kaşığı deniz tuzu
Bu nasıl çalışır:
- Tatlı patatesler tuzlu suda haşlanmış patates gibi pişirilir, soyulur ve yarıya bölünür.
- Şeker, bal, tereyağı ve et suyu bir tencerede tuz ve biber ile birlikte üç dakika kadar kaynatılır.
- Tatlı patatesler artık tonozları fırına dayanıklı bir tabağa koyuyor ve tatlı bal-tereyağı kütlesi ile dolduruluyor ve güzel bir altın kahverengi renge sahip olana kadar yaklaşık 25 dakika boyunca 200 derecede pişiriliyor.
