Arpa Su / Arpa Su - çok serinletici bir içecek
Arpa Suyu veya İngiltere'deki Arpa Suyu, 19. yüzyılın başlarında popüler olan geleneksel bir içecektir. Sadece çok lezzetli ve canlandırıcı tadı olduğu için değil, aynı zamanda ateşli çocuklara veya onu rahatlatacak gergin bir midesi olan insanlara da verildi. Yani küçük Zipperlein için de doğal bir çare.
Memnuniyetle bu soğuk içecek tenis turnuvaları için yeterliydi! Siz de sıcak bir yaz gününde ya da bahçedeyken mutlaka tadını çıkaracaksınız.
İhtiyacın var:
3 yemek kaşığı arpa veya inci arpa.
İki limon suyu
1 yemek kaşığı bal
Arpa üç kez tatlı su ile yıkanır ve eleklere dökülür. Sonra da Rollgerste'ye yemek pişirmek için yarım litre su koyun. 10 dakika pişirmesi gerekir, sonra içeceği bir sürahiye boşaltın. Arpa artık elden çıkarılabilir.
İki limon suyunu arpa suyuna ve bal kaşığına kadar karıştırın. Daha baharatlı bir şey istiyorsanız, arpa ile biraz zencefil pişirebilirsiniz.
İçki soğutulur ve kırılmış buz küpleriyle lezzetlidir.
