Muz & tarih Tatlı
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Dinlenme süresi: 8 saat
Toplam hazırlık süresi: 8 saat 15 dakika
Banana date tatlısı Fas / Arap tarzı: Geçenlerde öğle yemeği için Arap-Fas arkadaşlarım vardı ve bu çok lezzetli yerel tatlıyı hazırladım:
malzemeler
- 3-4 olgunlaşmış muz
- 350 g tarih
- 200 ml krema
- 1 tutam tuz
hazırlık
- Hurdalar soyulur veya tohumsuz hemen satın alınır.
- Olgun (ayrıca olgunlaşmış) muzlar dilimlenir.
- Kavanozlarda, muzlar ve tarihler artık katmanlarla doldurulur.
- Krem, yarı sert dövülmüş, gerekirse bir tutam tuz ekleyin.
- Sonra kremayı meyvenin üzerine kadehlerin içine dökün.
- Tatlı, buzdolabında en az bir gün kalmalı, daha uzun, krem meyve tarafından emilir ve "yapışkan" bir kitle oluşturur.
Bu tatlı artıkları bırakılırsa, porsiyonlarda dondurup dondurmadan daha sonra tadını çıkarabilirsiniz.
