Fırında karnabahar
zaman
Hazırlama süresi: 25 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
Bu yemek pişmiş karnabahar - ailemizde çok popüler. Genellikle ekmekli haşlanmış karnabaharı ana yemek olarak tüketiriz, fakat elbette garnitür olarak da servis edebilirsiniz (bu da kalorilerde biraz daha yüksek olacaktır.
hazırlık
- Karnabahar elbette bir bütün olarak pişirilebilir, ancak bunu önceden çiçeğe bölün ve tuzlu su ısırığına pişiririz. (Not: Çok yumuşak olmaları çok önemlidir, aksi takdirde aşağıdaki prosedür işe yaramaz!)
- Sıkıca kapatılmış bir kapta, iki yumurta sökülecektir.
- Karnabahar parçalarının kısımları eklenmiş ve kapak kapalı ve çalkalanmış olarak iyice döndürülmüştür.
- Sonra ekmek kırıntılarına dönün ve tavada az miktarda yağ ile kızartın.
Afiyet olsun!
