Elma ve haşhaş tohumu cheesecakler
zaman
Hazırlama süresi: 40 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 1 saat
Dinlenme süresi: 1 saat
Toplam hazırlama süresi: 2 saat 40 dak.
Bu karmakarışık pastayı kendiliğinden pişirdim, meyve bahçesinden düşen elmalar, kısa sürede süresi dolmuş olan kuark ve son paskalya maratonundan gelen haşhaş gibi yavaş yavaş işlenmesi gereken şeyler.
Bu yüzden malzemeleri birlikte çok serbestçe karıştırdım. Birisi bu pastayı ağda bulursa, bu tamamen tesadüf olur, çünkü hayal gücümden fırladı. Ancak hiçbir şeyin imkansız olduğu bilinmemektedir. Hadi gidelim.
malzemeler
Hamur için
- 300 g un
- 200 g şeker
- 5 yumurta
- 250 g nötr yağ
- 1 kabartma tozu
- 2 vanilya şekeri
Doldurma için
- yaklaşık 8 elma
- 1 haşhaş kabartma haşhaş
- 500 g az yağlı kuark
- 1 krema tozu
- Tat vermek için şeker
hazırlık
- Bahsedilen malzemelerden bir pandispanya yapınız ve yağlanmış bir 28 springform kabın içine yerleştiriniz.
- Elmaları soyun, küpler halinde kesin, biraz limonla çırpın.
- Kuark, haşhaş tohumu, muhallebi tozu ve şekeri karıştırın ve elma küplerini katlayın.
- Karışımı hamurun üzerine yayın ve 150 derece yaklaşık 1 saat fırında pişirin. Elmaları biraz karanlıkta bıraktım, yani zamanla kapağın üstündeki folyo ile.
- Pişirdikten sonra, keki kapalı olan fırında hafifçe soğumaya bırakın. Sadece soğuduktan sonra, kalıp halkasını gevşetin, pudra şekeri serpin ve besleyin.
Muhallebi veya kremalı hmmm ... nefis!
