Havadar, yumuşak pasta kabuğu - çilekler için ideal
Ayrıca pasta tabanı / pasta tabanı için bir tarifim var, oldukça hafif ve havadar oluyor ve çok hızlı gidiyor. Büyükannemin eski bir tarifinden değiştirdim.
Sirkenin sizi eritmesine izin vermeyin, hiçbir şekilde tadamazsınız, ancak zemini çok havalandırır!
Tatlar z. Şu anda çilekler için harika, fakat elbette diğer meyvelerle.
Ek olarak, bir Springform içinde pişirilebilir ve daha sonra kek halkası vb. İle işlenebilir.
malzemeler
- Sertleşene kadar 3 yumurta akı çırpın
- 3 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı su
- 5 yemek kaşığı un (hafifçe yığılmış)
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 1/2 - 2 çay kaşığı kabartma tozu
hazırlık
- Her şeyi birlikte karıştırın, yumurta aklarını katlayın.
- Konveksiyonlu fırında 175 ° C'de 20 dakika yağlanmış bir pasta veya yay şeklinde bir tavada pişirin. Soluk sarı ve sulu olur.
- Daha az vaktiniz varsa, bütün yumurtaları da hamura ekleyebilir ve sonra suyu atlayabilirsiniz.
(Büyükannenin orijinal tarifi), aynı zamanda harika, ama çok havadar değil.
