Civanperçemi ıhlamur çiçeği şurubu
Komşumuzun ıhlamur ağacı olduğu için kendimize özgürce hizmet etmemize izin veriliyor, geçen yaz büyükannemden bir tarif denedim, tarif nedir? Gerçekten, Yukarı Karintiya'daki büyükannesi ile birlikte harika bir tatil hatırlatmasıydı.
Gidelim:
Kireç çiçeği ve civanperçemi ile gevşek 5 litrelik bir kova, bu yüzden her birinin yarısını doldurun, her şeyi çok kısa bir süre boyunca üfledim. 10 litrelik bir kovaya dökün, 10 kilo şeker ekleyin, su, 7 limon, 5 portakal muamele etmeyin, elbette ve dilimleyin, sonra şeker eriyene kadar karıştırın, biraz alın, sonra gazlı bez ve elastik bantla örtün ve soğuyun. sağlarlar.
Küveti üç gün bekletip günde iki veya üç kez karıştırıyorum. Sonra bir saç süzgeci ile düzeltilir ve sıkılır. Sürekli karıştırma ile her şeyi çok dikkatli bir şekilde pişiriyorum, ancak sadece bir kez yükselmesine izin verdim.
Hemen yıkanmış, kaynatılmış ve hala sıcak şişelerin içine dökün ve hemen kapatın. Maden suyu ile gerçekten bir tedavi döktü. Bu şurup neredeyse limonata gibi çok tatlı bir tada sahiptir. Ayrıca çok yoğun mürver şurubu olan çocuklar için de kullanışlı. İyi şanslar diliyorum.
