Hollandaise sosu karton kutudan çıkarmak daha kolaydır

Hey millet, kuşkonmaz yersek, hollandaise sosu bunun bir parçası. Aldi sosu bize harika geliyor (diğerlerini denedik, ama Aldi harika!).

Ancak karton kutudan dışarı fırlamanız gerekiyorsa, bu büyük bir sorundur ve karton kutuda çok fazla şey kalır. Şimdi çok daha kolay ve daha kolay çalışan bir süreç geliştirdim. Bir gün önce, küçük karton kapları dondurucuya koydum ve orada donmasına izin verdim. Ertesi gün küçük kabı dondurucudan alıyorsunuz ve kartonu zaten küçük bir bıçakla kestirebiliyorsunuz ve donmuş sos karton kutudan kolayca çıkarılıp bir tencereye koyularak ısıtılıyor. Küçük bir tereyağı ve küçük bir krem şarabı, olayı rafine eder ve tadı harikadır. İyi şanslar!