Kuşkonmaz, kırmızı lahana ve füme hindi göğsü jambon ile doldurulmuş omlet
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
İşte mükemmel omlet tarifi - kuşkonmaz, kırmızı lahana ve füme hindi göğsü jambon ile doldurulmuş - sizin için basit talimatlarla! Yemek hazırlar ve tadını çıkarırsanız çok mutlu olurum!
Bir kişi için malzemeler
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 3 bar kuşkonmaz
- 3 dilim füme hindi göğsü jambon
- 50 gr rendelenmiş kırmızı lahana
- 1 çorba kaşığı Basilopesto (camdan bitmiş ürün veya taze fesleğen, sarımsak, çam fıstığı ve rendelenmiş Parmesan ile karıştırılmış)
- 1/4 erişte kesilmiş soğan
- 1 çay kaşığı siyah susam
- 1 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk
- 1 çay kaşığı kimyon
- bazı fesleğen ve nane yaprakları
- 100 gr buzdağı marul (sirke ve yağ ile)
- Tuz ve karabiber
hazırlık
- Kuşkonmazı soyun ve 9 dakika kadar pişirin.
- Yumurtaları süt ile karıştırın ve yapışmaz bir tavada kütle stabil hale gelinceye kadar 5 dakika ısıtın.
- Kırmızı lahana ve soğanı, siyah susam tohumları, kimyon ve mercanköşk ile birlikte yağda yaklaşık 5 dakika sote edin.
- Omleti dikkatlice tavadan bir spatula ile kaldırın. Pesto ile fırçalayın, hindi jambon, kuşkonmaz, kırmızı lahana, soğan, nane ve fesleğen ile fileto.
- Çöküyor ve marulla servis yapın.
Afiyet olsun!
