Turpları masaya "çiçek" olarak koy.
Turp masaya "çiçek" olarak getirmek, o kadar zor değil ve güzel görünüyor.
Bu nasıl yapılır:
- Turp yıka.
- Şimdi çapraz çizgi boyunca uçlar halinde kesin ve sökün.
- Kırmızı deriyi küçük, keskin bir bıçakla dikkatlice takip edin, fakat kesmeyin!
- Sonra suya kısa bir süre koyun ve bekleyin. Kırmızı deri suyla açılır ve "çiçek" yaratır.