Hollandalı tarzı sonra Patates Herb Stomp
Bu basit, lezzetli bir yemek. Hollanda'da, bu da damgalı, yani patates püresi denilen, Hollanda usulü kurcalayan, yahni yahni olarak da gelir.Bu yahni çabuk yapılır ve çok pahalıya mal olmaz. Kış yürüyüşünden sonra gerçekten ısınıyor.
4 kişiyi alır:
2 kg patates
1 kg beyaz lahana
1/2 l süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, hindistan cevizi
Patatesler soyulmuş, doğranmış ve yumuşak pişirilmiş. Sonra bir miktar sıcak süt ve tereyağ ile püre haline getirin. Lahana parçalar halinde kesilir, tuzlu suda yumuşak pişirilir. boşaltın. Sıcak sebzeleri patates püresinin altına karıştırın. Tuz, karabiber, hindistan cevizi ile sezon. Mettwurst, dilimlenmiş ve karışık ya da kişi başına 1 ila 2 sosis tadı.
