Yılbaşı Gecesi salatası - beyaz ringa balığı salatası
Yılbaşı Gecesi salatası (beyaz ringa balığı salatası)
- 1 tavuk, pişmiş, sadece yağsız et al
- 4 elmalar Boskop
- 10 tuzlu ringa balığı veya matjes
- 20 büyük ceketli patates, hazır pişmiş
- 1 bardak salatalık turşusu
- 10 haşlanmış yumurta
- 1 bardak kapari
- 6 soğan
- 1 kg kızartılmış jambon yağsız, kavrulmuş
Her şeyi küçük küpler halinde kesin (lezzet ne kadar küçükse).
- 1 bardak mayonez
- 2 bardak krem 200 g
- Ekşi krema yerine 1 bardak ekşi krema
- 1 tutam tuz
- 1 tutam biber
- 1 tutam şeker
- Maggi
- Turşu suyu
Mayonez, krema ve ekşi krema kitlenin altında.
Tuz, karabiber, şeker, biraz Maggi ve turşusu suyuyla baharatlayın.
Kitle çok sağlamsa,% 3.5 oranında H-sütü katlayın.
Salatayı serin tutun ve bir gece bekletin.
