Krem peynir ve kiraz domatesli omlet

zaman

Hazırlama süresi: 8 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 6 dak.
Toplam hazırlık süresi: 13 dak.

Malzemeler (bir kişi için)

  • 2-3 yumurta (büyüklüğüne bağlı olarak)
  • biraz süt
  • 3 ila 4 kiraz domatesi (elbette "normal" domatesli)
  • yaklaşık 50 gr krem ​​peynir / keçi peyniri
  • yağ
  • tuz
  • biber
  • Taze otlar (maydanoz, frenk soğanı, fesleğen)

hazırlık

  1. Yumurtaları ve sütü çatal, tuz ve karabiberle çırpın (sonradan da yapabilirsiniz). Bir tencerede biraz yağ ısıtın. Domatesleri dilimleyin. Yağ yeterince sıcak olduğunda, çırpılmış yumurtaları tavaya dökün.
  2. Omlet yerden tavayı hafifçe sallayarak sallayıncaya kadar yumurtaları yaklaşık 3 dakika karıştırın. Değilse; Bekle! Ardından omleti çevirin.
  3. Şimdi krem ​​peynir ve domates dilimlerini omletin üzerine yayın. (Domates dilimleri, "hamur" omletine hafifçe bastırılabilir.) Krem peynir kendiliğinden erir.
  4. Otları doğrayın ve omlet üzerine serpin, muhtemelen tuzlayın.
  5. Son olarak, omleti dikkatlice bir tabağa kaydırın. 1 veya 2 dilim kızarmış ekmek ile ideal atıştırmalık.

Sandviç Pasta Tarifi - Onedio Yemek - Kahvaltı Tarifleri | Mart 2024