Sütlaç tarifi
zaman
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.
Sütlaç - lezzetli!
Bu yüzden tıpkı benim gibi yiyen bazı arkadaşlarım ve tanıdıklarım biliyorum, pirinç pudingini yineleyin, işte tarifim:
malzemeler
- 1 L süt
- 150 g sütlaç
- 40 g şeker
- (20 gram tereyağı isteyen, ancak yapmak zorunda değildir)
- 2 yumurta
hazırlık
Süt, sütlaç, şekeri kaynatın ve yaklaşık 35 dakika kısık ateşte pişirin. Tekrar tekrar karıştırın, aksi takdirde yulaf lapası yanar veya sıkışır.
Mutlak bir zorunluluktur: yumurtalar
Son olarak yumurtaları ayırın, yumurta aklarını kar yağıncaya kadar çırpın, yumurta sarısını sıcak sütlaç içine karıştırın.
Tavayı ocaktan alın ve yumurta akı içine katlayın. Tamam - iyi iştah.
