Reçel doldurmayı kendinize yardımcı olun

Kocamın diyabetinden dolayı kendi reçellerimizi yapmam daha iyi olur.

Josta, blackcurrants, redcurrants ve gooseberries gibi meyveler bahçede yeteri kadar var.

Ama Umfüllerei'de her seferinde karmaşadaki kavanozlardaki tencerenin reçelini rahatsız ettim. Çünkü çok büyük gözlükler almıyorum, bu yüzden günlerce aynı reçelleri yemek zorunda değilsiniz.

Bugün, şişelere konduğu huninin sapını ve domates bıçağıyla öğütülmüş bir parçayı kestim. Şimdi yaklaşık 4-5 cm'lik bir doldurma deliğim var.

Huniyi bardakların üzerine yerleştiriyorum ve tüm meyvenin sıkıştığı reçel, bardaklarda sorunsuz çalışıyor ve reçel pişirme etrafındaki ebedi temizlik asgariye indiriliyor.