Taze kesilmiş ekmeği taze tutun
Genellikle fırından çoktan kesilmiş bir somun alırsınız. Knäppchen (veya Knüzchen, Knust, Kush, kenar, Knäusle, Knuse, Krutze, Kipf veya farklı bölgelerde bunun ne anlama geldiğini) yapmazsanız ekmeğin daha uzun süre taze kaldığını buldum. başlar ama ekmeği ortadan tüketir.
Böylece en büyük kesimleri ortasından alıyorum, ekmeği tekrar bir araya getiriyorum; bir dahaki sefere bir sonraki en büyük kesimleri al ve ekmeği tekrar birleştir.
Tabii ki ekmeği uygun bir torbada veya ekmek torbasında, ekmek kutusunda da tutarım. Sonunda, sadece iki dış parça (Knäppchen) var.
Bu nedenle ekmeğin kesilmiş yüzeyde kuruması için bir fırsat yoktur. Umarım bunu oldukça iyi tarif etmişimdir.
(ama lütfen şimdi yazmayın: "Her zaman ekmeği kendim keserim.", çünkü bunu da yapabilirdim ;-)
