Ev yapımı zencefil likörü
zaman
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.
Ev yapımı nefis zencefil likörü.
Noel döneminde, bu zencefilli likörü arkadaşlarımla içmeyi seviyorum. Şimdi bu likörü Advent ve Noel sezonu için hazırlamanın tam zamanı. O güzel bir hatıra veya Noel hediyesi.
malzemeler
- 100 g taze zencefil
- 30 gr ceviz taneleri
- 250 g kahverengi şeker şeker
- 1 vanilya kabuğu
- 1/8 L kayısı brendi
- 700 ml rom
- 1 adet geniş boyunlu şişe
hazırlık
- Zencefili soyun ve ince dilimler halinde veya küçük küpler halinde kesin. Bu şişe boyun büyüklüğüne bağlıdır.
- Ceviz taneleri, şeker ve dilimlenmiş vanilya kabuğunu geniş ağızlı bir şişeye doldurun.
- Kayısı schnapps dökün ve üzerine rom.
- İki hafta beklettikten sonra serinleyin. Yavaş yavaş zevkle iç!
- Daha uzun süre saklamak için grubu filtreleyin ve küçük şişelere yerleştirin. Elbette yaşlandıkça daha da iyileşiyor.
- Ancak bu sadece çok disiplinli iseniz çalışır.
Dikkat: yüksek yüzde!
