sarımsak patates

zaman

Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 50 dak.

Yunanlıya arkadaşımla gittikten ve orada sarımsak patates yedikten sonra benzer bir tarif aradım, ancak bulamadım.

Sadece kendim denedim ve burada:

Patatesleri kaynatın, dilimler halinde soğumaya bırakın.
Bittiğinde, fırın tepsisine bir miktar zeytinyağı yapın ve sarımsakları soyun.
Bir sarımsak presi varsa, sarımsağı sıkarak bastırabilir ve tabağa koyabilirsiniz, eğer bir tane yoksa sarımsağı da doğrayabilirsiniz (sadece yarım yumru).
Sonra patates dilimlerini ve kalan sarımsakları (ezilmiş) ve baharatları ekleyin.
Şimdi biraz yağ ekleyin, her şeyi karıştırın ve istenen netliğe ulaşana kadar fırına koyun.

Gyros ve tzatziki ile mükemmel.

Bu anlamda, iyi şanslar ve iyi iştah.