Kızarmış kek
Toprak için Malzemeler:
---------------------------
250 g tereyağı
250 g şeker
250 g un
3 yumurta
1 tutam tuz
1/2 kabartma tozu
Krema için Malzemeler:
---------------------------
1 pck Vanilyalı pudingi
75 g şeker
1 fincan krem fraiche
1 su bardağı ekşi krema
Tepesi için Malzemeler:
--------------------------
1 kutu kayısı
1 kek net pasta
Tereyağı, şeker, un, yumurta, tuz ve kabartma tozu dışında bir hamur yoğurun. Yağlanmış bir fırın tepsisinde ve
200 derece C - 20 dk. fırında.
Krema için vanilyalı pudingi talimatlara göre, ancak 75 g şekerle, daha sonra krem şanti ve ekşi krema ile kaplayın.
Yere kitle fırçalayın ve tekrar 150 derece C - 20 dk. fırında.
Kayısılardan 250 ml meyve suyu toplayın ve berrak kekle kaynatın.
Kayısıyı kekin üzerine yayın ve keki üzerine dökün.
