Organik limon kabuğundan lezzetli baharat, tuz ve karabiber
Limondan çıkarılan biyositlerin kabuğu soyulmuş, kekime geliyor.
Pişirme şu an açık değildi. İki biyosit sıkmıştım, kabuk atmak için çok iyi. Beyaz derinin hemen öncesine kadar söktüm. Daha sonra sarı kırıntıları 3 çorba kaşığı deniz tuzu ve 1 çeyrek biberle karıştırıp bir bardağa koydum.
Bu baharatlı tuzla daha önce Rosmarinzweiglein'i deri ile et arasında ittiğim kümes hayvanlarına sürdüm. Bu çok kolaydır, etin zarar görmemesi için cilt kıvrımlarında keskin bir bıçak ve sığ kısımları küçük kesikler yapın.
Harika bir limonluk tadı! Yakında bu karışımı biyo-portakallarla deneyeceğim.
