Baharatlı domates sosuna batırılmış hamburger ceketi
Bu atıştırmalık oldukça düzeltilmiş, hazırlaması iyi ve tadı harika.
4 kişilik bir tane alıyorsunuz:
16 orta boy mantar, 8 diş sarımsak, yarıya
300 g hack, sığır eti ve domuz eti karışık
50 g rendelenmiş ekmek, eski ekmek rulolarından veya hazır ekmek kırıntılarından ev yapımı
1 yumurta, karabiber, tuz, köri
1 pişirme tepsisi, pişirme kağıdı, 16 kürdan veya metal şiş ile kaplanmış (küçük)
Domates sosu için bir bardakta kaynatın:
1 kutu domates parçası
1 yarım çay kaşığı biber tozu
1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz, karabiber, 1 tutam tarçın
ve küçük bir kapta soğumaya ve doldurmaya izin verin
Bu nasıl çalışır:
Mantarların saplarını kesin, daha sonra sebze çorbası için saklayın. Kıyılmış eti rendelenmiş ekmek, yumurta, tuz, karabiber ve köri ile yoğurun.
Kıyılmış et hamurundan bir çorba kaşığı bir hamur tatlısı alın, düz basın. Şimdi mantarın üstüne yarım diş sarımsak koyun kıyma ile kaplayın.
Tüm mantarlar gizlendiğinde fırın tepsisine gelirler ve yaklaşık 30 dakika boyunca 200 derecede kahverengi olarak pişirilirler. Ek yağ olmadan.
Bitmiş mantar hack toplarını bir kaseye yerleştirin, kürdan veya şişleri yanına yerleştirin ve domates sosu ile servis edin.
