Bacon sazan
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 25 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
İhtiyacın var
- Sazan (kaç misafir ağırlamak istediğinize bağlı olarak)
- tuz
- biber
- Pastırma dilimleri (pastırma), balık başına yaklaşık 300 g
hazırlık
Sazan içine tuzlanır ve karabiber eklenir, geniş bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine yerleştirilir. Baz olarak pişirme kağıdı, temizlik sırasında daha sonra sorun çıkarmanızdan dolayı kendini önerir.
Sazan pastırma dilimleri ile örtün ve yaklaşık 25 dakika boyunca yaklaşık 180 - 200 derecede fırına koyun. Balıklar güzel ve kahverengi olmalı ve sırt yüzgecinin gevşetilmesi kolay olmalıdır.
Pastırmayı nasıl sevdiğinize bağlı olarak, daha sonra balıkların üzerine de koyabilirsiniz. Özellikle çocuklar çıtır pastırmayı seviyor. Domuz pastırmasını balığın içine de koyabilirsiniz, ancak daha sonra biraz daha dikkatlice tuzlamanız gerekir.
