elmalı tart
hamur:
125g margarin
100g şeker
1 yumurta
250g un
Bu malzemelerden bir yoğurma hamuru yapın.
Hamuru yağlanmış bir yay tepsisine koyun. Toprak çiğ elma parçaları ile örtün. Jonagold veya Boskop uygundur. Yay formu için yaklaşık 3-4 elmaya ihtiyacınız var.
Pişirme 20 dakika boyunca 180 ° C'de yapılır.
Elma puding:
3 / 4l elma suyu
125 g şeker
2 pck, muhallebi tozu
Bir puding pişirin ve önceden pişirilmiş kekin üzerine düzleştirin. 25 dakika daha pişirin ve kalıpta soğumaya bırakın. Soğutulduktan sonra, bir bardak çırpılmış kremayla fırçalayın ve kremanın üzerine ince bir yumurta likörü ekleyin.
