Amchur - baharat için mango tozu
Mutfakta tavsiye edebileceğim yeni bir baharatım var: Amchur tozu, öğütülmüş yeşil mangodan yapılmış.
Pudra tadı aromalı, tadı çok lezzetli balık, tavada kızartma, Asya mutfağı - aynı zamanda limon yerine bir asitleştirici olarak. Tadı harika, taze, dayanıklı ve çok ucuz.
Asya süpermarketlerindeki renkli küçük bir kutuda bulmak için. Oraya, sadece ilgileniyorsan sor! Buna değer!