Raclette muz
Her raclette yemeğinin sonunda herkes için yarım muzumuz var.
Muz, uzunlamasına yarıya bölünür ve tavalara sığacak şekilde parçalar halinde kesilir. Üzerine biraz bal sürün ve ısıttıktan sonra üzerine biraz tarçın serpin. Çocukların sevdiği şey bu.
Frau Lich: Çocuklar için çok güzel, evet ;-)Ancak yetişkinler için daha lezzetli bir versiyon var:
Tavada bir miktar tereyağını eritin, ardından ince bir dilim muz dilimlerini fan benzeri bir şekilde koyun ve hafifçe kahverengileşin.
Daha sonra tüm tavaları raketin üzerine yerleştirin, Grand Marnier'i tatmak ve hafifletmek için dökün.
Krema ile cilalayın.
Dikkat et, bu bağımlılık yapar!
Bu her zaman bizimle birlikte bir tatlı olarak, elmalı ve Calvados ile, tabii ki rafine edilecek tarçınla da yapılabilir.
