Ofis için yemek hazırlığı
İnternet zaten sular altında ve gerçek hayatta bile onları daha sık görebiliyorsunuz: Renkli ve sağlıklı görünen yemekler içeren mükemmel düzenlenmiş ve çekici bir şekilde döşenmiş kutular. Bir yandan, bu kreasyonlar ağız suyunuzu, diğer yandan, zevkli bir bakıştan sonra taklitle ilgili başka herhangi bir düşünceyi boşa harcamıyor musunuz? bu çok karmaşık, böyle cüppe için zamanım yok! Nasıl hazırlanacağız? Hazırlık? fazla çaba harcamadan ve zamandan ve paradan tasarruf!
Yemek Hazırlığı nedir ve trend nereden geliyor?
Anglicism ile ilgisi olmayan herkes sadece eskisi gibi kalır önceden pişirmekBüyükannenin yaptığı gibi. Prensip olarak, Meal-Prep (yemek hazırlama) başka bir şey değildir.
ABD’li spor meraklısı İnternet blogcuları tarafından, tozlu Vorkochen bodrum katında, yeni cilalanmış, çekici görüntülerle donatıldı ve yeniden sosyal olarak kabul edilebilir hale getirildi. Bu nedenle, ilkokulda Mama tarafından bulaşmış ekmek kırması zaten Yemek Hazırlığı'ydı ve siz zaten yürümeye başlayan bir çocukken moda oldunuz!
Bu arada, yemek hazırlığı mutlaka ofiste tüketilmesi gerekmezGüveninizin besin kaynağını zaten bulmuşsanız, ancak akşamları eve döndüyseniz, hazırlanan yemekler sizi buzdolabında bekliyor olabilir.
Yemek Hazırlamanın Yararları
Her şeyden önce bütün hafta boyunca yemek yemek çok iş, Yan taraftaki kantine ya da fast food devine gitmek daha uygun değil mi? İç piçinin üstesinden gelince, çabucak farkına varırsın. birçok avantajMeal-Prep'in sunduğu ve duramayacağı!
- Tam olarak biliyorsun yemeğinde ne var ve böylece gizli katkı maddeleri, lezzet arttırıcılar ve sağlıksız yağlar ile dağıtılır.
- Diyetiniz olacak daha sağlıklı ve daha dengeli, Kutuda hazırlanan yemeği yiyen hiç kimsenin fast-food'a başvurması istenmeyecektir.
- Kendin yap olumlu! Günlük kafeterya yemeklerine kıyasla, çok para biriktirebilir ve hafta sonları güzel bir yemek yiyebilirsiniz.
- Buna ek olarak, artık her gün tabağa sevgiyle tokatlanan kötü ve pahalı kantin yemeklerinden rahatsız olmanıza gerek yok. Bunun yerine, her gün mutlaka bir öğle yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz zevkinize karşılık gelir.
- Vücudun seninle olacak artan verimlilik ve bu çaba için eksik olan öğle yemeğine teşekkür ederim.
- İdeal olarak, yiyeceklerin çoğu hafta sonları önceden pişirilir mi? Hafta boyunca yapmanız gereken tek şey erişmek ve daha boş zaman ve günlük işlerinizde daha önemli şeyler için zihninizi boşaltın!
- Büyük mutfak savaşı bir günle sınırlı olduğundan, ayrıca sadece bir kez temizlenmelidir.
- Bir diyet planı veya özel diyetler nedeniyle besin veya kalori sayan herkes, Mükemmel bakış ve uyumsuzluklarla bile, yemeğin tolere edildiğinden emin olabilirsiniz.
- Seçilen tarifler için hedefe yönelik alışveriş yoluyla çöpte daha az biter. Bu para tasarrufu sağlar ve aynı zamanda çevreyi korur.
Ön pişirmek için özellikle uygun olan nedir?
Tabii, eğer kendinizi pişirirseniz, o zaman yapmalısınız. sağlıklı ve dolu olmak. Bir karbonhidrat bileşenini daima protein içeren bir ürün ve bol miktarda sebze ile birleştirin. Demek uzun süre dolu kalıyorsun ve vücut için iyi bir şey yapıyorsun.
Yüksek kaliteli karbonhidratlar örneğin, pirinç, kinoa veya patates temin eder. protein Yiyeceklerinizi balık veya et, vejeteryan yağsız süt ürünleri ile vejeteryan veya soya ürünleri içeren vegan olarak ekleyebilirsiniz. ne zaman sebze İstediğiniz her şeyi kullanabileceğiniz her süpermarkette büyük bir seçiminiz var mı? Burada çok fazla yok! Bölgesel ve mevsimsel alışveriş yapmak için dikkatli olursanız, otomatik olarak çeşitliliği bulursunuz ve çevre için bir şeyler yaparsınız.
Genellikle uygun Güveçler, güveçler ve çorbalar ön pişirme için iyi, çünkü hala ısındıktan sonra harika tadı. ayrıca pirinç yemekleri pratik ve büyük bir kısmı kavrulmuş sebzeler farklı yemekler için garnitür görevi görebilir. Gibi sağlıklı bir aperatif Kuruyemiş veya meyve Arasında küçük bir iştah için mükemmeldir.
Meal-Prep kitimizle ilham alabilir ve ruh halinize uygun yeni yemekler bir araya getirebilirsiniz.
| karbonhidratlar | protein | sebze |
|---|---|---|
| pirinç | tavuk | brokoli |
| erişte | hindi | Auberine |
| kuskus | sığır | kabak |
| patates | balık | pancar |
| bulgur | deniz ürünleri | maydanoz kökü |
| quinoa | lor | yer lâhanası |
| tatlı patates | süzme peynir | kereviz |
| Tam buğday ekmeği | feta | domates |
| yulaf ezmesi | mozarella | karnabahar |
| Grünkern | yumurta | pazı |
| Frenk arpası | lensler | ıspanak |
| fasulye | Brüksel lahanası | |
| bezelye | enginar | |
| soya peyniri | geberotu | |
| Seitan | kabak | |
| Kuruyemiş ve tohumlar | kırmızı biber | |
| nohut | yaban havucu |
Meal-Prep adım adım
Gerçekten başlamadan önce görevdeki aşırı zorlanma nedeniyle Mission Meal-Prep'i kırmamanız için, adım adım rehberiniz sizi başarılı bir şekilde izlemenize ve hedefinize başarıyla ulaşmanıza yardımcı olacaktır.
plan
İlk önce düşün hangi tarifler amaçlarınız için iyidir: Ofisteki yemekleri ısıtır mısın? Salata gibi malzemeler soğuk olur mu? İşyerinde buzdolabınız var mı? Yemek kitapları veya TheFruitAndFlowerBasket Reçete Esintileri Arama. Ya da süpermarkete ya da sebzelerin teklif ettiği ya da mevsiminde olduğu haftalık pazarlara bakın ve lezzetli kreasyonlar yaratın.
Etkili ve hızlı kaynatmak, Birden fazla yemek için ayrı malzemeler kullanın., Yani bir kerede daha fazla yemek yapabilir ve yüzlerce tencere ve tava ile uğraşmanıza gerek kalmaz. Her gün için tamamen farklı bir yemek olmak zorunda değil mi? Pirinç tavası, örneğin pirinç salatasına veya biber dolgusu için chili con carne'ye dönüştürülebilir.
Zirveye çıkıp haftanın her günü için bir yemek hazırlamak zorunda değilsiniz. Örneğin, üç gün boyunca pişirin, diğer iki günde lezzetli biftek sürünür, örneğin sebze çubukları yiyebilir veya hatta kantine geri dönebilirsiniz. Güveçte ya da çorbada çok kaynatabilirsiniz? bir hafta boyunca aynı yemeği yemek istemediğiniz için, daha sonra sadece birkaç hafta boyunca birkaç porsiyon dondurun.
alışveriş
Satın alımınızı en iyisini planlayın Pişirmeden önceki günBöylece ürünleri olabildiğince taze olarak işleyebilirsiniz. Sebze özellikle ucuz olduğu için Cumartesi özellikle iyi. Dondurulmuş sebzeler en az taze ve sağlıklı olurlar. Özellikle bölgesel olarak bulunmayan sebzeler için, TK Ware'i kullanmak mantıklıdır. Kesin bir alışveriş listesi önemlidir, bu yüzden hiçbir şey unutulmaz veya gereksiz yere satın alınmaz. Ayrıca her zaman buzdolabında veya saklama dolabında ne bulabileceğinizi de kontrol edin.
önceden pişirmek
Akıllıca planladıysanız, şimdi yapabilirsiniz tek seferde çeşitli yemekler için pişirme malzemeleri, Özellikle pirinç, patates ve baklagiller ile daha büyük miktarlarda pişirmek ve ardından ayrı yemeklere dağıtmakta fayda var, ayrıca sebzeleri doğrudan daha büyük miktarlarda kesebiliyorsunuz.
Hafta sonu yemek hazırlığınızı hazırlamak için biraz zaman ayırın, ancak hafta boyunca yapacak hiçbir şey kalmadı. Benzer malzemelerle bulaşıkları da deneyebilirsiniz farklı baharatlar ve soslar çeşitli oluşturmak Favori daldırma ve soslarınızı stokta hazırlayabilir ve sonra bunları bölümler halinde dondurabilirsiniz, böylece yalnızca ilgili bulaşıklara eklemeniz ve daha fazla zaman kazanmanız gerekir.
ambalaj
Öyleyse, Yemek Hazırlama sevinci ilk gün kendiliğinden tahliye edilen sıvılardaki tahrip edilemez. sıkı kutular A ve O. Ama mutlaka çok fazla para yatırmanız gerekmez. Mutfağa atılanları ara Reçel ve kavanoz veya tupperware koruyarakBunlar mükemmel ve yeni bir şey satın alınması gerekmiyor.
Düzgün sevenler için, belki farklı malzemeler için birkaç bölmeli bir kutu bir şeydir. Daha sonra yemekten hemen önce karıştırılır ve bu, ayrı ayrı malzemelerin taze ve canlı kalması avantajına da sahiptir. Yemek hala ısıtılacaksa, en iyisi Mikrodalgaya Uygun Böküzseni sürahiden kurtarmak için.
Göz ile yiyor: güzel tabaka veya porsiyon yapmak pratik değildir, aynı zamanda kendi hazırladığınız yemekler gibi hissetmenizi sağlar. Özellikle beyinlerle tabakalaşmalı ve faydalı olmalıdır. Aşağıda, sebzelerin üzerine pirinç veya baklagiller gibi duyarsız malzemeler gelir, böylece ezilmez. Her zaman fazladan taşımalısınız, bu yüzden yiyecekler sarhoş olmamalıdır.
mağaza
Neredeyse tüm mahkemeler dayanabiliyor Buzdolabında 3-4 gün, balık ve deniz ürünleri sadece 1-2 gündür. Hepsinden iyisi, bitmiş yemekler kutularında soğutulduktan hemen sonra buzdolabına konur. Daha sonra daha da kötüye giden tüketim sırası seçilmelidir: İlk olarak, taze, pişirilmemiş yiyecekler ve balık, haşlanmış veya kızartılmış yemekler bir süre daha saklanabilir.
İçinde dondurucu Bozulma tehlikesi yoktur, bu nedenle yemekler tekrar dondurulmalı ve daha önceki gece eritilmeli. Sadece patates, yumurta ve süt ürünleri dondurulmamalıdır.
TheFruitAndFlowerBasket Editors en iyi yemek hazır yemek tarifleri
TheFruitAndFlowerBasket kurgusunda yemek hazırlayıcıları da yolda! İşte size gün boyunca tam, sağlıklı ve mutlu hissettirecek üç tarif!
Bernhard: Güne enerji ile başlayın
Bisikletle işe gitmeyi ve bu nedenle ofiste lahanayı sürmeyi sevdiğim için, kahvaltımı ofiste yemeye alıştım. Tabii ki sağlıklı olmalı, enerji sağlamalı ve hazırlanması kolay olmalıdır. Bu yüzden onu hazırlıyorum. Ayrıca küçük bir plastik kutu içinde arifesinde:
malzemeler
- 200g Skyr doğa (çok fazla protein, ama az miktarda yağ!)
- yaklaşık 30g yulaf ezmesi (tadına göre ihale veya ihale)
- birkaç badem (yani 6 ila 8 arası alırım)
- 1/2 muz
- 1/2 elma (alternatif olarak meyveler veya tadı ve uyan diğer meyveler gibi)
hazırlık
Skyr, yulaf ezmesi ve bademde plastik olabilir? Katmanlar? Yarım muzu küçük parçalar / çarklar halinde kesin ve ekleyin. Yarım elma ile aynı. Alternatif olarak, elbette - şu an - çilek, ahududu, yaban mersini sığacak!
Bir önceki gece kahvaltı hazırlamak Skyr'daki yulaf ezmesinin bir miktar nem emmesi ve yumuşatması (ancak birazcık) avantajı vardır.
Ardından ofisi açın, bir kaşıkla karıştırın ve tadını çıkarın :)
Emely: Büyük açlık için taze kuskus salatası
Öğle yemeğinde benim için çok iyi doymuş olmama rağmen, yine de öğlen en düşük seviyesine düşmemem önemlidir. Bu nedenle, dolu, taze ve hafif bir öğüne güveniyorum. Bu kuskus salatası sertleşmez ve bir gün önce iyi hazırlanmış olabilir. Kuskus sadece şişmesi gerektiğinden, çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Ayrıca daha büyük bir miktar pişirebilir ve diğerlerini diğer yemekler için garnitür olarak kullanabilirsiniz. İçerikler bir öneri olarak anlaşılmalıdır ve elbette değişiklik gösterebilir :-)
malzemeler
- yaklaşık 80g kuskus (açlığa bağlı olarak bunlar dolgu karbonhidratlardır!)
- ½ nohut olabilir (süper bitkisel protein kaynağı)
- ½ taze soğan
- taze otlar veya tohumlar (kişniş, maydanoz, kabak veya ayçiçeği tohumu gibi)
- birkaç kurutulmuş domates
- 100g kokteyl domates
- ½ biber
Giyinme için
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- biber
- irade kurutulmuş otlar
- İstenirse biber
hazırlık
- Paket talimatlarına göre kuskus hazırlayın (daha baharatlı bir şey tercih ederseniz, su yerine sebze suyu kullanabilirsiniz) ve soğumaya bırakın.
- Nohutu bir elek ile boşaltın ve yıkayın
- Taze soğan ve kurutulmuş domatesleri ikiye bölün, kokteyl domatesleri ikiye bölün, kırmızı biber zarları
- Pansuman malzemelerini küçük bir kapta karıştırın
- Tüm malzemeleri ve sosları soğutulmuş kusura ekleyin ve iyice karıştırın
- Kim özellikle taze yiyecekleri ekşi bir kapta taze otlar veya gevrek tohumlar taşır ve sadece tüketmeden önce salataların üzerine taze olarak verir? Afiyet olsun!
Paula: Enerji Topları? Sağlıklı atıştırma
Kim bilmiyor? Bir çalışan kişi ya da üniversitede bir öğrenci olarak - gün daha ileri, ne kadar yorgun ve bitkin hissediyorsanız. Bu durumda, Enerji Topları sağlıksız çikolata veya çok şekerli müsli barlara mükemmel bir alternatiftir. Enerji topları uzun ömürlü enerji sağlar ve yalnızca üç temel bileşenle üretilmesi ve tadına göre değişmesi kolaydır. Kahvaltıda veya aralarında atıştırmalık olarak - Enerji Topları size güç verir ve aynı zamanda lezzetli bir tada sahiptir. Bunlar veganlar, çiğ gıda uzmanları veya sadece sağlıklı ve lezzetli hiçbir çelişki görmeyen herkes için uygundur ;-)
malzemeler
Enerji topları bu üç temel bileşenden hazırlanabilir: kurutulmuş meyve, kuruyemiş ve hindistan cevizi. İşte bireysel olarak birleştirebileceğiniz temel malzemeler için birkaç fikir.
- Kuru meyveler: hurma, kızılcık, erik, kayısı, yaban mersini, goji meyveleri
- Kuruyemiş: badem, fındık, kaju fıstığı, ceviz, macadamia
- Küçük hindistan cevizi: badem, yer fıstığı, kaju, karışık, fındık, hindistan cevizi, macadamia
Ek olarak, enerji topları örneğin; Chia tohumları, hindistancevizi gevreği, susam veya keten tohumu daha iyi görünmelerini sağlar. Kakao, tarçın ve zencefilli baharat gibi baharatlar veya rendelenmiş portakal veya limon kabuğuna hamur eklenebilir.
hazırlık
Yaklaşık 10 top için 150 g kurutulmuş meyve, 70 g fındık ve 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi gerekir. Seçilen bileşenlerin kıvamına bağlı olarak, oran, kitlenin sonunda iyice dövülebilir olması için biraz ayarlanmalıdır.
- Bir mutfak robotundaki somunları kıyın.
- Kurutulmuş meyveleri ve küçük hindistan cevizini ekleyin ve biraz yapışkan olan iyi harmanlanmış bir kütle oluşana kadar karıştırın.
- Hamurdan küçük toplar oluşturun.
- İstenirse, biten topları pul veya tohumlarla kapatın.
Şahsen, iki ayrı tarif hazırladım ve Enerji Toplarını iki farklı tatta denedim.
Değişken 1: Chia tohumlarıyla kaplı tarihler, bademler ve yer fıstığı.
Değişken 2: Kızılcık, fındık ve hindistancevizi yongalarına sarılmış hindistancevizi.
Kopyalama, deneme ve atıştırma sırasında eğlenin!
TheFruitAndFlowerBasket Community'dan daha fazla öğün hazır yemek tarifi
Körili pirinç salatası
Nohut yahnisi pazı ile
Sapları ve kırmızı mercimek ile pirinç
sebze çorbası
Rendelenmiş elma ve tarçın ile yulaf lapası
Hindistan cevizi sütü ve sebze ile pirinç tencere
Balkabağı ve havuç kremalı çorba
Acılı günah Carne
Balkabağı tatlı patates köri
