Püresi patates artıkları kolay ve hızlı
Patates püresi bıraktıysanız patates topakları yapabilirsiniz, kroketlere çok benzerler ama içinde yumuşak ve gevrekler.
Patates püresine 1-2 yumurta ekleyin (miktarına evet), bir miktar irmik (çok fazla değil, aksi halde çok sert olur) sonra biraz daha un ekleyin. Tekrar sezon, sonra bir deco şırınga doldurun ve çok güzel kazık (neredeyse küçük gül yaprakları gibi görünüyorsun) plaka üzerinde fışkırtma.
Hızlı ve kolay gider.
220 derecede pişirin, çok hızlı kahverengine giderseniz, bir seviyeye inerseniz.
