Aşk elması - karamelize elma
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 10 dak.
Herkes şu anda bir Sevgililer Günü hediyesi olarak uyan aşk elmasını bilir! Halk festivallerini kaçırmamalı, onu yemeyi de seviyoruz.
Özellikle kızım ondan çok hoşlanıyor ve son zamanlarda "Ah, sadece birkaç ay sonra tekrar alacağım" derken, kendime düşündüm, neden kendin yapmıyorsun? Çok lezzetliydi.
Bir elma için Malzemeler:
- Tahta çubukları, muhtemelen yemek çubukları veya 2 kebap şişim olduğu gibi
- 100 g şeker
- 1 yemek kaşığı su
- kırmızı gıda boyası
- birkaç damla limon suyu
- Elma en ekşi
hazırlık
- İlk önce elma yıkanır ve iyice kurutulur, aksi takdirde kaplama yapışmaz.
- Sap kaldırılır ve tahta çubuk içeri sokulur. Biraz kırdığım 2 kebap şişini aldım, artık fazla olmadıklarını. Ancak daha kalın çubuklar kullanırsanız büyük elmalar ile de daha iyi olur.
- Malzemelerin hepsi küçük bir tencerede karıştırılır ve kaynatılır, bu iyice karamelleşene kadar birkaç dakika alır. Yiyecekleri renklendirmek için eklenen hissi veren bu kırmızının ne kadar güçlü olması gerektiğini görebilirsiniz. Karıştırmayı unutmayınız ve hemen ısıdan uzaklaştırınız.
- Her şey iyi karamelize edildikten sonra, elmayı alın ve daldırın, küçük bir kaplama olduğundan, büyük bir kaşık almak ve elmayı bununla örtmek en iyisidir.
- Bunu yaptıktan sonra, elmayı tabağa yapışmadan önce bir miktar şeker serpilmiş bir tabağa yerleştirin.
İyi eğlenceler kopyalama ve iyi şanslar.
