Liptauer peyniri
İşte bolca yayılmış peynir, ayrıca sert peynir kalıntılarını da kullanabilirsiniz!
maddeler:
400 g krem peynir
100 g - 150 g peynir, örneğin sürtünme için; Gouda, Emmentaler, dağ peyniri vb.
100 gr ekşi krema veya krema şekeri
50 g yumuşak tereyağı
1 küçük soğan
yaklaşık 1/2 çay kaşığı tatlı biber
yaklaşık 1 tatlı kaşığı hardal
kırmızı biber
tuz
tarifi:
Peyniri rendeleyin, soğanı ince bir şekilde rendeleyin, diğer malzemelerle karıştırın ve kırmızı biber, acı biber, hardal ve tuzla karıştırın (sert peynir zaten tuzlu olduğundan dikkatlice tuzlayın, ilk önce tuzlamayı deneyin).
Her şey buzdolabındayken hemen tadına bakın, ama daha da iyisi!
Sanırım dvon rendelenmiş peyniri bitirdim, çünkü bu aslında çok kaba. Buna ek olarak, biri yayılmış olan bol miktarda kalori birkaç ovalama sırasında yanar :).
