Rezene büyümek
Rezeneyi uygun şekilde nasıl eker veya yetiştiririm?
Rezene umbelliferae ailesine aittir ve Orta ve Güney Avrupa'daki en eski kültür bitkilerinden biridir. İyileştirici etkisi olan sebze bitkisi, farklı şekillerde mevcuttur. En ünlü rezene çeşitleri:
- Sebze rezene (yumru rezene de denir)
- Baharat rezene (tatlı rezene de denir)
- Yabani Rezene (ayrıca Bitterfenchel olarak da bilinir)
Rezene hem bahçede (açık havada) hem de serada yetiştirilebilir ve yetiştirilebilir.
Rezene tohumları
Tohumlar uzman dükkanlarda (fidanlık, bahçe merkezi) ve süpermarkette farklı çeşitlerde bulunur.
Tohum ekimi
Rezene çimlenme yemeklerinde tercih edilebilir veya doğrudan tarlaya ekilebilir.
Çimlenme tabağındaki tohumların ilerlemesi ile nisan ayının başlarında başlayıp haziran ayının ortasında bitiyoruz.
(Dikkat: Bazı yeni rezene çeşitlerinin ilkbaharda ekilmesi gerekir)
- Tohumu toprağa yaklaşık 1 cm derinliğe koyun.
- Pencere üzerinde mikrop kabuğu yerleştirin.
Not: Çimlenme için, sebzenin 20 ila 22 derece arasında bir sıcaklığa ihtiyacı vardır. - Bitki filizlendikten ve daha fazla yaprak oluştuktan sonra (ekimden yaklaşık 5 hafta sonra), genç bitki tarlaya dikilebilir
Tohumları doğrudan tarlaya ekmek için zamanlama:
- Sebze yahnisi: nisan ayının sonuna kadar
- Baharat rezene: Nisan-Ağustos
Fide dikimi / tohum ekimi
- Rezene yetiştiriciliği için özellikle uygun olan kumlu veya sarkık bir topraktır. Başarılı bir üreme için şimdi sıcak ve güneşli bir yer seçiyoruz
- Tarladaki genç bitki ekilirken, toprak top ve genç bitki yavaş yavaş potadan serbest bırakılır ve toprağa derin ekilir
- Tohumları doğrudan tarlaya ekerken, onları 1 cm derinliğe dikin
- Bitkiler arasında yaklaşık 50 cm mesafe olmalıdır
- Rezene nemli, besin açısından zengin bir toprağa ihtiyaç duyar. Bu nedenle, bir yandan yeterli bir sulama yapılmalıdır. Öte yandan, ekimden önce ve yaklaşık beş hafta sonra toprak kompostla zenginleştirilmelidir.
- Rezene azot ihtiyacını karşılamaya devam edebilmek için sentetik gübrelerin kullanılması gerekir.
- Hasat zamanı: orta / ekim sonu
Hasattan sonra rezene birkaç hafta bodrumda saklanabilir
