Büyükannenin Noel pastası
Noel için hala pastaya ihtiyacınız var mı? Bu harika!
İşte babaannenin Noel pastasının tarifi:
75 g çikolata, ısıtmalı
75 g tereyağı, oda ılık
75 g şeker
3 yumurta sarısı, köpürene kadar karıştırın.
60 g un
40 g ay amin
2 yığın çay kaşığı kabartma tozu,
1 Msp tarçın ve karanfil 3 - 4 çorba kaşığı kahve ile karıştırın ve karıştırın.
Sertleşene kadar 2 çorba kaşığı şeker ile 3 yumurta akı çırpın ve 50 g badem çubukları ile katlayın.
Yağlanmış çelenk kalıbında 170-180 derecede 50-60 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra, 100 g pudra şekeri, 1 çay kaşığı kakao ve 1 - 2 yemek kaşığı sıcak kahve sır ile kaplayın.
Buz sarkıtları gibi aşağı akan kalın bir beyaz buzlanma şeridi yerleştirdiğinizde çok iyi görünüyor.
