Mikrodalgalı kurabiyeler
Temel tarifi:
vanilya kurabiye
- 100 g yumuşak tereyağı ile
- 75 g şeker ve
- 1 tutam tuz
- ve 1 çorba kaşığı vanilya şekeri (veya 1 paket vanilya şekeri) köpürene kadar
- 4 tl su ve
- Düzgün ve sert bir hamur için 175 g elenmiş un ekleyin.
4 eşit parçaya bölün.
Her parçadan arka arkaya 6 top oluşturun ve bunları pişirme kağıdı ile kaplı bir tabağa daire içine koyun ve bir çatalla bastırın.
Çerezler arasında yeterince boşluk olduğundan emin olun.
450-500 watt'ta 3-4 dakika mikrodalga (3 dakika sonra test edin, bir kurabiyeyi kırın).
Çerezleri 5 dakika bırakın ve ardından bir tel rafta soğutun.
varyasyonları:
Pişirmeden önce, kıyılmış somunlar serpin ve sıkın.
Vanilyalı çikolatalı bisküvi: Hamurun altına 70 g çikolatalı cips koyun.
Damla çikolatalı kurabiyeler:
Una 25 g koyu kakao ekleyin.
Pişirme işleminden sonra buzlanma veya çikolata ile kaplayın.
Meyve şekerini zenginleştirin, biraz pratik yaparak aklıma çok geliyor.
Lütfen dikkat:
Aynı watt değerinde bile, farklı mikrodalgalarda farklı sonuçlar olabilir, bu nedenle belirtilen saatten sonra başında test edin, bu süreye dikkat edin ve daha sonra yargılanın.
İyi şanslar!
