Düdüklü tencere gelen tavuk çorbası
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 50 dak.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat, 5 dak.
Evet, şanslıydım ve harika Fissler düdüklü tencere aldım. İlk düdüklü tencerem olduğundan, çok mutlu oldum ve nasıl çalıştığını çok merak ettim.
İlk denemem bir tavuk çorbasıydı, çünkü çorbayı her zaman bir tavukla pişiriyorum ve bildiğiniz gibi, büyüklüğüne bağlı olarak bir tavuğun pişirmesi uzun zaman alıyor. Genellikle yaklaşık 2 - 2 1/2 saat boyunca kaynamaya izin veririm. Elbette, bir düdüklü tencere burada harika.
malzemeler
- kaynama kümes
- Sebzeler veya tavuk suyu
- 1 paket taze çorba sebzesi (ruh halinize, brokolinize, fasulyenize vs. uygun sebzeler)
- maydanoz
- tuz
hazırlık
- Sebzeleri parçalara ayırdım (maydanoz pişirme süresinin sonuna geliyor)
- Daha sonra açık tencerede yeterli suyu, yaklaşık 2 ila 2 1/2 litre veya daha fazla pişirin.
- Çözülmüş tavuk, akan su altında iyice yıkanır ve et suyuna yerleştirilir. (Küçük bir tavuğum olduğu için iyice uyuyordu, daha büyükleri ile yıkadıktan sonra daha küçük parçalara bölerdim)
- Kaynatın ve sebzeleri ve tuzu ekleyin.
- Şimdi pot kapanıp gidebilirsin
50 dakikalık bir pişirme süresinden sonra çorbam hazırdı, normal pişirme süresinin yarısıydı, tabii ki önce elektrikten tasarruf ediyor, ikincisi de yiyecek beklemek için fazla aç kalmamıştı.
Bu sırada erişte kaynattım ve çorbaya ekledim. Çorbayı alıp küçük kestiğim tavuk sonra tabağa birkaç parça et koyup üzerine erişte çorbasını dökün, üzerine maydanoz serpin. Bitti!
ipucu
Sebzeleri daha büyük parçalara bölün, çünkü böyle bir kabın dezavantajı aralarında bile açılmamasıdır, bu nedenle bileşenlerin aynı pişirme süresine ihtiyaç duyduklarından her zaman emin olmalısınız. Bunu çoktan düşünmüştüm ve sebzeleri daha büyük parçalara böldüm.
Ücretsiz bir Fissler ürünü olan Fissler ve TheFruitAndFlowerBasket tarafından desteklenir.
