Yaz aylarında patates salatası
Haşlanmış patatesleri pişirin. Ocaktayken buzdağı marulunu şeritler halinde kesin, turpu ince dilimler halinde kesin, salatalığı küçük parçalar halinde kesin, b. Yatak Diğer sebzeleri de hazırlayın.
Bir pansuman olarak beyaz şarap sirkesi ve ceviz yağı ve biraz şeker alıyorum. Pastırma küpleri veya bir tavada jambon küpleri boşaltın.
Pişirdiklerinde haşlanmış patatesleri ince dilimler halinde soyun ve buzdağı marulunun üzerine yerleştirin. Şimdi pastırma küplerini ekleyin ve iyice karıştırın, sirke + yağ + şekeri. Şimdi soğumaya bırakın ve doğranmış sebze parçalarını ekleyin. Çok taze ve lezzetli.
