Pizza pasta
Alınan pizzalar benim için her zaman çok kuru, bu yüzden pizzaları kendim pişiriyorum, mayalı hamur benim için çok pahalı!
İşte tarifim:
Malzemeler ve hazırlık
Hamur için:
- 250g un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Her şeyi karıştırın ve 28er yay biçimine koyun.
Halen pişirilmemiş hamur üzerine kitle çıkar:
- 300g doğranmış jambon doğranmış
- 100g kuşbaşı ham jambon
- 2 yumurta
- 200g rendelenmiş peynir
- 1 su bardağı ekşi krema
- 100g buzlu mantar
- 2 doğranmış soğan
- İsteğe göre otlar, biber ve tuz
Bu karışımı tamamen karıştırın ve hamura ekleyin.
Şimdi hep birlikte fırında 200 ° C'de 45 dakika. Pişirme süresinin bitimine 10 dakika kala, çemberin kenarına 12 yarım Kiraz domates koydunuz.
Bu pasta 4-6 kişiyi dolduracak.
