Yıldırım hızlı buzlu çay
Kardeşim ev yapımı buzlu çayı sever. Buz küplerinin çok ayrıntılı olduğunu hissettiğimden (buzlu çay için her zaman 25 Eiswüfel'e ihtiyacım var), buzlu çayımı şöyle yaparım:
İhtiyacın var:
1 / 2l boş kola şişesi
su
12 çay poşeti siyah çay
100g şeker
2 limon suyu
İlk önce, kola şişesini durulama ve suyla temizleyin. Sonra kola şişesini suyla doldurduk. Bu şişe daha sonra su tamamen donuncaya kadar dondurucuya gelir. Bu durumda, şişeyi alıp buzun üzerine suyla doldururuz, ardından şişeden su ısıtıcıya akarız. Yani ne kadar suya ihtiyacımız olduğunu biliyoruz. Suyu kaynatıp çay poşetlerinin üzerine döküyoruz. 3 dakika bekletilir. Çay poşetleri dışarı çıkar ve çayın içindeki şekeri çözer. Şekerli çayları buza koyun. Bu çay şok soğutmalı yapacaktır. Şişeyi kapatın ve çayın daha iyi soğumasını sağlamak için biraz ileri geri hareket ettirin. Sonunda limon suyuna dökün ve tekrar karıştırın, bitti!
