Limon şurubu - Limon kabuğu şurubu
Limon şurubu yapmak için, soyulmamış 8 limonun derilerini soyunuz.
2 litre su kaynatın - tekrar soğumasını sağlayın. 2 kg şeker, 35 gr sitrik asit (eczane) ve limon kabuğunu ekleyin ve bir hafta boyunca soğutun.
Şekeri çözmek için tekrar tekrar karıştırın. Bir hafta sonra kaynatın, süzün ve şişeyi.
Şurubun yüksek şeker içeriği nedeniyle reçel olarak korunur.
Şurup, maden suyu veya sıcak çay ile mükemmel bir tada sahiptir.
