Çikolata ve elma kekler
İşte lezzetli, havadar çikolatalı elmalı kekler için bir reçete.
Evde herkesin malzemeleri var. Yaklaşık 16 parça için:
200 g yumuşak tereyağı, 180 g şeker, 4 yumurta, 200 g un, ½ Pa. Kabartma tozu, 1-2 yemek kaşığı kakao, 2 elma, 2 pe. Vanilya şekeri, 2 yemek kaşığı dilimlenmiş badem veya yulaf ezmesi ve yaklaşık 40 g çikolata damlası.
Hazırlık çok kolaydır ve hızlı gider:
Fırın 200 ° C'ye ısıtılır (sirküle eden hava: 180 ° C).
Daha sonra tereyağı ve şekeri el mikseri ile köpürene kadar çırpın ve yumurtaları karıştırın. Unu kabartma tozu ve kakao ile karıştırın, karışımı ekleyin ve kısımlarını karıştırın.
Elmaları çeyrekleyin, çekirdeği çıkarın ve küçük küpler halinde kesin (onları soymadım), sonra vanilya şekeri ile karıştırın ve hamurun altına koyun. Son olarak, dilimlenmiş bademleri veya yulaf ezmesini ve çikolata damlalarını ekleyin ve hamuru muffin kalıplarına yayın.
Daha sonra önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 20 dakika pişirilirler.
Soğutulduktan sonra, kuvertür veya buzlanma ile istenildiği gibi dekore edilebilir veya basitçe pudra şekeri ile tozlanabilir.
