Fırında patates Yunan tarzı
Bir porsiyon için: üç ila dört yaklaşık orta büyüklükte, sıkılaştırıcı patatesleri ince dilimler halinde (yaklaşık 1/2 cm) kesin, düz bir şekilde (ideal olarak fırına dayanıklı cam) yayılmış. 1-2 çorba kaşığı kuru ot (kekik, kekik, biberiye, muhtemelen biraz fesleğen, tercihen bir harçta (avuç içi arasında) rendeleyin ve patateslerin üzerine, tadın tadına bakın, karabiber değirmeninin birkaç turu sürün Üzerine limon ve iyi bir miktar zeytinyağı (soğuk preslenmiş), biraz su ekleyin (dökün = yanına ekleyin, üstüne değil, aksi takdirde baharatları temizler) ve sonra önceden ısıtılmış fırına - yaklaşık 40-50 dakika Fırına ulaşmak ne kadar sürer? Patates dilimleri iç kısımları yumuşak, üstten çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır koyun peyniri (ya da çok çeşitli) Feta) Hayal gücünüzü renkli salata ve / veya tsatsiki ile ve ayrıca ızgara et eşliğinde (sonra biraz daha az) oynayalım. sadece daha fazla patates alın, ancak patatesler, fırında tavada mümkün olduğu kadar düz bir şekilde yerleştirilmelidir, böylece oldukça gevrek olurlar.
