Selterwasserteig
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Çok iyi değiştirebileceğiniz bir hamur tarifi: Selterwasserteig.
3 - 5 yumurta, büyüklüğüne ve 2 bardak şekere bağlı olarak karıştırılır, ardından her şey birleştiğinde 1 bardak yağ, 3 bardak un ve 1 paket kabartma tozu bulunur.
Tercihen mutfak robotunda veya karıştırıcıdan gelen karıştırıcı ile yumuşak bir hamur oluşana kadar bir tutam tuz karıştırın. Sonunda, 1 bardak maden suyu verirsiniz, ayrıca - sadece karıştırmak için - soda alabilirsiniz.
Bardakların boyutu önemli değil, çünkü aralarındaki ilişki her zaman doğru. Yumuşacık olmak zorunda değilsin, bu hamur çok kötü.
Biraz daha fazla yumurta ya da yağ, bir miktar maden suyu çok fazla - sorun yok, hala yeşil olan her şey. 2 veya 3 kez pişirdiyseniz, ne kadar çok yönlü olduğunu görebilirsiniz.
Bu hamurdan kekli ekmek yapabilirsiniz. Ya da dökün, çünkü oldukça sıvıdır, bir fırın tepsisine, üzerine elma dilimleri koyun, hamura bastırın ve sulu bir elmalı turta pişirin.
Bir plaka üzerinde pişirilirse, bir limon sosu ile rafine edilebilir.
Hamura kıyılmış veya öğütülmüş fındık veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
Veya un ve kabartma tozu ilavesiyle karıştırılmış 1 yığın EL kakao, sonra bir çikolata sosunuz var.
Tabağa pişirebilir, sırlı veya sırsız yiyebilir - veya sünger kek kalıbında (yaklaşık 50 - 60 dakika) tercihinize bağlı olarak pişirebilirsiniz.
10 dakika içinde karıştırılır ve sonra sadece pişirilmesi gerekir. Bir sayfa yaklaşık 30 dakika sürer.
