Şurup turşusu için yaşlı çiçekleri ve limonları yeniden kullanın
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 3 dak.
Toplam hazırlık süresi: 13 dak.
Elderflower şurubu veya elderflower jöle için ipuçları çok fazla. İkisini de birçok limonla kullanıyorum. Şimdiye kadar limon ve mürver dilimlerini attığım için hep üzüldüm.
Şimdi bundan kurtulma fikriyle geldim ve başardım. Belki bazılarınız ilgileniyordur.
malzemeler
- elenmiş yaşlı çiçekler ve limonlar
- Elma suyunu 1 L'ye kadar doldurmak için
- 1 pck Gelfix 3: 1
- Gerektiği gibi şeker veya tatlandırıcı
hazırlık
- Şurup için, limonlar dilimlenmiş ve elderflower çiçekleriyle su veya elma suyunda hazırlanır ve ardından tarifi çekmek üzere 1-3 gün bekletilir.
- Fakat daha sonra, artıkları sıkıştığımda, önce limon kabuğunu sıvıya ovalarım, sonra limonu dilimler halinde keserim ve yaşlı çiçekler gövdelerden tamamen arındırılır. Sonra sıvıya giriyorlar.
- Daha sonra, meyve suyu veya şurup süzülürken, elek geri kalanını blenderin içine koyup her şeyi Mus'a püre haline getiriyorum. Şimdi musu büyük bir tencereye koydum, toplam 1 litre verene kadar elma suyuyla doldururum ve bu kez 7.5 ml olan sıvı tatlandırıcı ile gerektiği kadar tatlıyım.
- DR Oetker veya Ruf 1: 3'ten 1 paket Jel Düzeltme ekleyin ve kaynatın.
- 3 dakikalık pişirme süresinden sonra, jelleştirme numunesi hazırlayın ve bardaklara doldurun.
