Ateşli "artık çorba"

Geçen gün işten eve geldim ve ne pişireceğimi bilemedim ... Buzdolabına bakarken ... biraz havuç, yarım kırmızı biber ve 5 küçük asma domates gördüm ... Dışarısı soğuktu, yani sıcak bir çorba hazırlayın ... ocakta bir tencereye koyun, yarım litre suya dökün ve her şey kırılır:

2 havuç
1/2 kırmızı biber
5 küçük asma domates
1 soğan
1 parça zencefil soyulmuş ve sarımsak presi ile sıkılmış
1 adet kuru biber
2 çay kaşığı tavuk suyu
2 yemek kaşığı arpa arpa

Bütün yarım saat kadar kaynamaya bıraktım ve daha sonra çorbadan Pürrierstab'la sürdüm ... dışarı çıktı lezzetli bir kremalı çorba, içimde oldukça iyi olan keskinliği vardı ... kalbe sıcak kaldım ... ayrıca renkten gözler için bir şölen.

Yemekler atılmam için çok iyiydi ... ve belki de seni acıktırdım ...

LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI / SIR GİBİ SAKLANAN PÜF NOKTASI TARİFİMDE | Nisan 2024