Bekarlar ve yeni başlayanlar için sebze çorbası

zaman

Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.

Her zaman bekar olarak iyi bir çorba için çok fazla sebzeniz var mı?

İşte yaklaşık 2 kişi / bölüm için bir ipucu.

hazırlık

  1. Havuç, kereviz, pırasa ve maydanoz olan önceden paketlenmiş yeşillikleri (Aldi ya da Lidl bir kabın içinde tam olarak verin).
  2. Gerçekten doldurmak için 1 - 2 patates (veya daha fazla) ekleyin. Ayrıca karnabahar çiçeği veya alabaş çiçeği ekleyebilir veya çırpılmış bir domatesiniz varsa ekleyin. (Domatesleri enlemesine çapraz olarak kesin, üzerine kaynar su dökün, yaklaşık 2 dakika sonra sudan balık tutabilir ve cildi harika şekilde çıkarabilirsiniz.)
  3. Tüm sebzeleri ve patatesleri (özellikle pırasa!) Yıkayın, soyun ve 1 cm küp küp veya dilimler halinde kesin. (Resim 1 çiğ sebzeler, resim 2 vejetaryenler için sebzelerdir).
  4. Vejeteryan olmayanlar bir çifti Wienerle'yi kişi başına dilimler halinde kesin (3. Resim). Her zaman dilimliyorum, böylece bıçak ve çatalla uğraşmak zorunda kalmayacaksınız. Swabian'ın cümlesinden sonra serbestçe: "Çatalla bir şeref, kaşıkla daha fazla olur." Elinizde Wienerle (= Wiener, Frankfurter) yoksa, salamı da (çok ince ve küçük kesilmiş) tamamen kesebilirsiniz.
  5. Şimdi çiğ sebzeler bir tencereye geliyor, tadına bakmak için biraz tuz, Maggi ve o kadar soğuk su ki her şey iyi örtülmüş. (Bkz. Resim 2) Eğer misafirler gelirse ideal, o zaman daha fazla sebze ile her şeyi yapabilirsiniz. İyi hazırlanmış olabilir.
  6. Her şeyi pişirin (önce kaynatın, sonra yavaşça pişirin), yaklaşık 15 - 20 dakika.
  7. Üzerine kıyılmış maydanoz (yemek yapmayın!) Bunu sadece et suyu istiyorsanız.) Ve sonra nefis nefis nefis iyi iştah.

Aşçı yeni başlayanlar için bu ekstraları ayrıntılı olarak yazdım. Herkes küçük para ve küçük tecrübe ile küçük başlar ... Boşuna değil: TheFruitAndFlowerBasket ...

"10 Liramla Günlerce Güzel Yemek Yapmak İstiyorum" Tarifi l Öğrenci Evi Yemekleri | Mart 2024