Tuscan fileto tava
Harika bir tarif buldum. Oldukça ucuz değil, ama süper hızlı ve süper lezzetli (ve kalori bilincine sahip NIX).
Tuscan fileto kabı
malzemeler
- 1 domuz bonfile (tarifinde 500 g, ancak 4 normal yiyen kişi için kıt olmalı!)
- 2 kazık pastırma
- 3 bardak çırpılmış krema
- 1 kutu salça veya sadece tüpe göre!
- 1 kalay (yaklaşık 300 g) domates parçası alıyorum Oro di Parma? Polpa? onlar en iyisidir!
- domates ketçap
- 2-3 diş sarımsak
- Kırmızı biber tozu, kırmızı biber, kırmızı biber tozu, tuz ve karabiber
- Biberiye, fesleğen, kekik,
- Tereyağı (Ayrılıyorum)
- ekmek kırıntısı
hazırlık
- Güveç çanağını yağlayın (Asla ben yapmaz mıyım?)
- Kıyma sarımsak, ön ısıtma fırını (180-200 derece)
- Eti madalyonlara kesin ve her bir parçayı pastırma dilimi ile sarın. Ve forma koy!
- Çırpılmış kremayı tencerede ısıtın, domatesleri, salçaları ve bir miktar ketçapı çırpın. Sarımsak, otlar ve baharatlar ekleyin. Dolu bir el için otlar, ½ çay kaşığı hakkında sıcak baharatlar. Tatmak için mevsim! Ve her şeyin kaynamasına izin verin. Etin üzerine sıcak, üstüne ekmek kırıntıları serpin, muhtemelen kabuklular ve fırında 40 dakika pişirin!
Et fırında iken, garnitür için yeterli zaman var. (Patates, pirinç eriştesi - her şey uyuyor)
Afiyet olsun!
beta
