Jambonlu erişte için turbo en hızlı tarif
zaman
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
Aşağıdaki tarif, 4 porsiyon için hesaplanır, ancak hacim açısından kolayca yarıya indirilebilir ve bu nedenle, daha sonra mikrodalga yardımı ile arama yapmak isterseniz 1 kişi için de uygundur.
Turbo hızlı bitmiş, makul fiyatlı, içten ve hiç zor değil.
4 kişilik malzemeler
- 2 soğan, nispeten büyük (Aldi)
- Bazı ayçiçeği margarini
- 500 g düdük (Aldi tarafından Spiral erişte)
- 250 g kettenkechen Könecke (Aldi tarafından pişirilmeye hazır hale getirilmiş, iki paket pastırma küpü 2 x 125 g)
- tuz
- Biraz biber
hazırlık
- Kaynayana birkaç litre su verin, suya 3 büyük pim tuz ekleyin. Sonra Fusilli'ye dökün, karıştırın ve yaklaşık 11-15 dakika kadar pişirin, daha sonra süzün ve berrak suyla süzün.
- Pişirme süresi boyunca, soğanları ince ince doğrayın ve çok fazla margarinde sote edin, margarize edilmemiş bir tavada (çap 28 cm), yani soğan hafifçe renklenene kadar kuvvetli bir şekilde kızartın. (Soğanlar, yağı fazla miktarda emebilmeli ve yağda yüzmemelidir).
- Ancak o zaman doğranmış pastırma küplerini soğanlara ekleyin ve sonra pastırma küplerinin yağlarını, yağsız pastırma küpleri dışında hiçbir şey görünmeyene kadar atlayın.
- Tutarlı bir sonuç elde etmek için spatulayı kullanmanız önerilir.
- Şimdi bütün süzülmüş erişte yükü üzerine geliyor. Her şeyi spatula ile iyice karıştırın ve yine jambonlu erişteye yaklaşık 3 tutam tuz ekleyin. Biraz doldurun ve 2-3 dakika sonra yemek hazır.
- Eğer çok sıkıcı bulursanız, sıcak ketçap (Aldi) ile masaya yemeğinize fazladan baharat ekleyebilirsiniz, ancak gerçekten gerekli değildir.
garnitür
Soğuk salata ile (elbette hazırlanmış) çok daha lezzetli bir tada sahip ve ideal olarak tamamlıyor.
Olası sorun
Yanlış jambonu yakalarsanız, o zaman her şeyin çok az tadı vardır. En pahalı jambon türleri her zaman en iyisi değildir ve özellikle de çok yağsız olduklarında lezzet bakımından şaşırtıcı derecede düşüktür.
Başlangıçta soğan ile çok fazla margarin kullanırsanız, daha sonra tamamen tozsuz makarnaya sahip olacaksınız. Tabii ki hiç toz kuruma gibi görünmek zorunda kalmamasına rağmen, herkes için değil.
Salzprisen, erkeklerde sık görülen tıknaz pençelerde değil, parmakların 3 hassas parmağında (başparmak, işaret ve orta parmak) ölçülür.
Not: Yemek elbette başka bir yerden satın alınabilir. Aldi sadece rehber olarak görev yaptı.
